寧夏現代農業(yè)“特”字當家品牌“闖”路
其貌不揚的黃花菜變成了農民致富的“黃金菜”，粒小皮厚的釀酒葡萄讓農民抱上了“金娃娃”……
6月18日，看著滿載菜心的貨車漸漸遠去，寧夏鑫茂祥冷藏運輸有限公司董事長劉代兵感慨道：“過去，農戶由于缺乏種植技術、品牌意識、資金等，種養(yǎng)規(guī)模上不去，豐產不豐收。如今，寧夏農業(yè)‘特’字當家，品牌‘闖’路，農產品有了議價空間，不僅種得好，而且賣得好?！?/span>
從零敲碎打到“特”字當家
寧夏，農業(yè)基礎厚實、資源豐富，農產品稟賦突出、品質優(yōu)良。如何讓資源優(yōu)勢轉化為產業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，讓農戶獲得更多收益？立足破解這兩道考題，寧夏突出“特色牌”，打好優(yōu)勢仗。
我區(qū)發(fā)揮資源稟賦優(yōu)勢，將枸杞、葡萄酒、奶牛、肉牛和灘羊、綠色食品等特色優(yōu)勢產業(yè)確定為重點產業(yè)，建立省級領導統(tǒng)一混合編組包抓指導機制，集中打造5000億元全產業(yè)鏈產值產業(yè)。
全區(qū)糧食年產實現“十七連豐”，單產水平位居西北地區(qū)第二位；“中寧枸杞”是寧夏首個地理標志證明商標和中國馳名商標，區(qū)域公用品牌價值達到190.32億元；賀蘭山東麓釀酒葡萄種植面積達49.2萬畝；奶牛存欄達63.8萬頭，成母牛年單產突破9000公斤，位居全國第三位，人均牛奶占有量居全國第一位；肉牛、灘羊飼養(yǎng)量分別達192萬頭和1221萬只，人均牛肉、羊肉占有量分別居全國第6位、第5位；綠色食品加工企業(yè)達1331家，農產品加工轉化率達69%，農產品質量監(jiān)測合格率長期穩(wěn)定在98%以上。
從賣產品到樹品牌
品牌就是形象、就是價值、就是競爭力。只有打造品牌，特色農產品才能在市場上走得更遠。
在廣東、香港等地市場，普通菜心價格約每公斤8元，但“寧夏菜心”每公斤40元。“寧字牌”農產品，售價主要高在“高端”和“特色”上。“高端”的核心是品質，“特色”則主要是“人無我有”“人有我優(yōu)”。
多年來，寧夏以提升品質為根本，以做強品牌為抓手，大力實施特色產業(yè)品牌工程，加快創(chuàng)建國家特色農產品優(yōu)勢區(qū)，集中打造中寧枸杞、賀蘭山東麓葡萄酒、寧夏牛奶、六盤山牛肉、鹽池灘羊肉、寧夏菜心等一批區(qū)域公用品牌，培育一批企業(yè)知名品牌和名特優(yōu)新產品品牌。全區(qū)各類特色農業(yè)品牌達317個，“兩品一標”農產品達687個，創(chuàng)建中國特色農產品優(yōu)勢區(qū)7個。
高端化、差異化、特色化的品牌創(chuàng)建之路，使眾多綠色、有機、高質的品牌農產品組成寧夏現代農業(yè)的“全新矩陣”。賀蘭山東麓先后有50多家酒莊的上千款葡萄酒，在國際葡萄酒大賽中屢獲頂級大獎；寧夏大米素有“珍珠米”“朔方貢米”美譽，被評為“中國十大好吃米飯”；寧夏冷涼蔬菜是粵港澳、長三角、京津冀市場“高品質蔬菜”代表；寧夏牛奶被譽為“全國奶業(yè)優(yōu)質安全發(fā)展的一面旗幟”；鹽池灘羊肉四上國宴，入選G20杭州峰會、廈門金磚五國峰會、青島上合峰會和2019夏季達沃斯論壇指定供應食材。
“品牌創(chuàng)建不僅提醒我們時刻堅守質量底線，也督促我們企業(yè)不斷創(chuàng)新，延長產業(yè)鏈條，研發(fā)深加工產品，為品牌注入新活力。”寧羴源牛羊肉有限公司負責人紀成軍介紹，隨著“鹽池灘羊”品牌影響力的擴大，公司的產品銷往北京、上海、廣州、四川、安徽、廣西等地。
從“面朝黃土背朝天”到智慧農業(yè)
打造品牌、打出知名度僅僅是寧夏特色農業(yè)的先行軍，以龍頭企業(yè)為依托，以技術發(fā)展為支撐，才是寧夏現代農業(yè)做大做強、做優(yōu)做實的有力抓手，才能讓傳統(tǒng)農業(yè)“脫胎換骨”順利轉型。
在平羅縣盈豐植保專業(yè)合作社，每天早上工作人員打開手機物聯(lián)系統(tǒng)的應用軟件，點開實景監(jiān)測，溫棚里的各色蔬菜立刻跳到屏幕上，手指輕拉畫面越放越大，連葉片的脈絡都看得清清楚楚。
這是新時代的“耕作場景”。我區(qū)“互聯(lián)網+農業(yè)”智能化、系統(tǒng)化智慧農業(yè)綜合服務平臺，成為發(fā)展現代農業(yè)、智慧農業(yè)的“引擎”和“大腦”，電腦監(jiān)測農田，手機操控農事，坐在辦公室即可種田。
近年來，我區(qū)堅持把農業(yè)標準化放在突出位置，深化農科教、產學研協(xié)同創(chuàng)新，加快構建“農技推廣+科研院所+農業(yè)社會化服務”一主多元的農技推廣服務體系，以標準化生產推動產業(yè)全面升級、質量全面提高，形成競爭優(yōu)勢。出臺了加大農業(yè)科技創(chuàng)新推廣、企業(yè)科技創(chuàng)新后補助、農業(yè)標準化基地建設等政策舉措，每年用于技術推廣示范、標準化生產推廣的經費穩(wěn)定在1億元，科技對農業(yè)現代化支撐作用不斷顯現。全區(qū)累計建設高標準農田760萬畝，農機機械總動力達630萬千瓦，建設高標準農機農藝融合全程機械化示范園區(qū)30個，全區(qū)耕種收綜合機械化率達76%，高于全國平均水平7個百分點，農業(yè)科技進步貢獻率達60%。（記者 張 瑛）
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