稻田里頭看“三高” ——走進(jìn)浙江省杭州市的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)
高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)對(duì)保障國(guó)家糧食安全、促進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要意義不言而喻。如何腳踏實(shí)地、主動(dòng)創(chuàng)新，進(jìn)一步建好、管好、用好高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，去年以來(lái)，浙江杭州推出高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)建設(shè)工程。
據(jù)了解，示范區(qū)選擇在設(shè)施條件和產(chǎn)業(yè)融合較好的糧食生產(chǎn)核心區(qū)塊，堅(jiān)持高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)、高強(qiáng)度投入，由縣級(jí)政府申報(bào)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道實(shí)施，市縣兩級(jí)財(cái)政全額補(bǔ)助，各半承擔(dān)1000萬(wàn)元資金。如今，這些示范區(qū)已成效初顯，成為杭州高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)的樣板區(qū)、產(chǎn)業(yè)融合的引領(lǐng)區(qū)、數(shù)字農(nóng)田的先行區(qū)。
高質(zhì)量：外觀內(nèi)核同步提
時(shí)值盛夏，臨安區(qū)太陽(yáng)鎮(zhèn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)內(nèi)，到處是耕作繁忙景象。記者所見的試驗(yàn)田里，中科院南京土壤研究所與中向旭曜科技有限公司正在合作開展土壤培肥地力提升、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝科技創(chuàng)新等試驗(yàn)，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)可提升20％以上。
太陽(yáng)鎮(zhèn)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，過(guò)去不少良田種著雷竹。近年因效益走低，竹林失管，土質(zhì)日益退化。去年8月起，鎮(zhèn)里對(duì)7個(gè)村近5000畝耕地開展“非糧化”整治。退竹還糧后，一個(gè)省級(jí)稻米生豬特色農(nóng)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)正呼之欲出。
不到一年，田間地頭大變樣，曾經(jīng)的拋荒地、毛竹林，成了連片成網(wǎng)的糧田畈。據(jù)了解，整個(gè)項(xiàng)目投資近2375萬(wàn)元，其中，市級(jí)補(bǔ)助資金1000萬(wàn)元，區(qū)里配套1000萬(wàn)元，計(jì)劃在9月底完成全部建設(shè)內(nèi)容。
臨安區(qū)農(nóng)田建設(shè)服務(wù)中心主任阮弋飛告訴記者，建設(shè)示范區(qū)，區(qū)里目標(biāo)就是提升農(nóng)田糧食產(chǎn)能，因此建設(shè)措施除基礎(chǔ)設(shè)施提標(biāo)工程外，采用多種改良土壤生態(tài)手法，并集成了肥水管理、病蟲害防治、質(zhì)量安全追溯等數(shù)字化管理技術(shù)，既關(guān)注“顏值”，更聚焦“內(nèi)核”。
采訪中，記者發(fā)現(xiàn)，同太陽(yáng)鎮(zhèn)一樣，很多地方高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)與拋荒地、“非糧化”整治以及中低產(chǎn)田改造、農(nóng)田水利修繕等相結(jié)合，通過(guò)項(xiàng)目整合，既有效提升了基礎(chǔ)設(shè)施水平，更利于后期土地集中流轉(zhuǎn)，為經(jīng)營(yíng)主體實(shí)現(xiàn)機(jī)械化操作、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)解決了后顧之憂。
由于城市快速發(fā)展帶來(lái)的拆遷、工程建設(shè)、渣土填埋等原因，常會(huì)出現(xiàn)閑置地塊。在錢塘區(qū)，這樣的拋荒地塊就曾超過(guò)1萬(wàn)畝。通過(guò)1年多整治，今年春耕期間，這些地塊全部種上了小麥、油菜等作物，有的還成了新晉“網(wǎng)紅地”，引來(lái)不少市民前來(lái)“打卡”。
據(jù)錢塘區(qū)農(nóng)業(yè)水利發(fā)展服務(wù)中心主任陳興介紹，在拋荒地整治過(guò)程中，當(dāng)?shù)乇至笠螅捶N滿園、連成片、點(diǎn)漂亮、清干凈、景觀美、效益高。現(xiàn)在整出來(lái)的萬(wàn)畝地塊中，有的委托大戶托管，有的責(zé)令主體限期耕種，有的合法有序流轉(zhuǎn)，成為了“田園型城市”的亮麗風(fēng)景。
高學(xué)歷：“農(nóng)創(chuàng)客”大顯身手
高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)建設(shè)，搭建了要素集聚的平臺(tái)，讓高學(xué)歷的新農(nóng)人在創(chuàng)業(yè)中如虎添翼。
饒成芳是建德大同鎮(zhèn)的“農(nóng)創(chuàng)客”。以前在杭州干銷售時(shí)，月入萬(wàn)把塊。但看到父親辛辛苦苦種水稻，一年才掙3萬(wàn)元，他決定回家，幫老父親想想辦法。
大同鎮(zhèn)是首批高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)。經(jīng)過(guò)多年的土地平整、路網(wǎng)改造、灌溉提升，這里糧食產(chǎn)量品質(zhì)早已不成難題，難的是好產(chǎn)品如何賣出好價(jià)格。饒成芳認(rèn)為，必須要用文創(chuàng)意識(shí)打品牌。因此，當(dāng)鎮(zhèn)里提出打造“稻香小鎮(zhèn)”，他很快將自家大米改名“名門稻府”，并注冊(cè)了商標(biāo)。
1600余畝的流轉(zhuǎn)土地里，饒成芳專門撥出300畝，用作良種良法試驗(yàn)田。每年，他東奔西走，找良種試種，有啥新技術(shù)、新模式，也喜歡照著試。
盡管忙忙碌碌，但饒成芳從來(lái)不會(huì)忘記“稻香小鎮(zhèn)”里的農(nóng)創(chuàng)夢(mèng)工場(chǎng)。如同時(shí)尚的建筑風(fēng)格一樣，一走進(jìn)大廳，幾款主打農(nóng)產(chǎn)品就讓人眼前一亮。饒成芳的產(chǎn)品叫“喝著山泉的大米”，另外還有“環(huán)游世界的山茶油”“不說(shuō)假話的酒”“享譽(yù)萬(wàn)里的建德苞茶”等，精致創(chuàng)意的包裝，青春氣息撲面而來(lái)。
據(jù)了解，這個(gè)種植水稻為主的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，近年來(lái)通過(guò)平臺(tái)支撐、政策招引，一大批青年“農(nóng)創(chuàng)客”來(lái)此筑夢(mèng)。截至目前，已引育“農(nóng)創(chuàng)客”團(tuán)隊(duì)73家、298人。夢(mèng)工場(chǎng)就如同創(chuàng)客之家，既可以互通有無(wú)，時(shí)不時(shí)來(lái)場(chǎng)頭腦風(fēng)暴，也能排解困惑，相互鼓勵(lì)、相互合作。
饒成芳賣的是大米，而葉元挺賣的則是創(chuàng)意。他從村民處收購(gòu)桑葉，不過(guò)并非賣給養(yǎng)蠶人，而是提供給城里有養(yǎng)蠶觀察任務(wù)的小學(xué)生。別小瞧了這門生意，理念一轉(zhuǎn)，價(jià)格翻了好幾番。桑農(nóng)1畝地的產(chǎn)值從3000元提升至5000元，一個(gè)春天就有三五萬(wàn)元的收入。
從大同鎮(zhèn)的“稻香小鎮(zhèn)”出發(fā)，記者發(fā)現(xiàn)，勞動(dòng)者不再只是農(nóng)民，取而代之的很多是大學(xué)生“農(nóng)創(chuàng)客”，他們用無(wú)人機(jī)打農(nóng)藥，直播帶貨搞預(yù)售，稻田里套養(yǎng)鴨子、甲魚、龍蝦等。新模式、新技術(shù)，創(chuàng)意無(wú)極限，也改變著傳統(tǒng)的糧田經(jīng)營(yíng)模式。
高效益：產(chǎn)業(yè)融合新高地
在杭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員卓齊龍看來(lái)，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建好了，經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)來(lái)了，但歸根到底想要可持續(xù)經(jīng)營(yíng)，必須提升產(chǎn)業(yè)附加值，而單一種糧注定難以為繼，必須通過(guò)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，形成特而強(qiáng)、聚而合、精而美的產(chǎn)業(yè)集群。如此一來(lái)，田園也有更多元的功能價(jià)值。
在毗鄰城區(qū)的余杭區(qū)余杭街道，有片3萬(wàn)多畝的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)。因?yàn)槭羌Z食生產(chǎn)功能區(qū)，發(fā)展其他經(jīng)濟(jì)作物有所限制，但這里卻把“稻香經(jīng)濟(jì)”做得風(fēng)生水起。
2018年，浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院受邀為其進(jìn)行品牌戰(zhàn)略規(guī)劃。經(jīng)過(guò)調(diào)研，團(tuán)隊(duì)將定位聚焦到小鎮(zhèn)的核心村——永安，命名“永安稻香小鎮(zhèn)”，傳播口號(hào)定為“稻色新，永安心”，寓意雙關(guān)、形象可感。
“永安稻香小鎮(zhèn)”是一個(gè)覆蓋8個(gè)行政村的鄉(xiāng)村品牌，但作為主打產(chǎn)品的大米，還需要有個(gè)商品品牌，團(tuán)隊(duì)又為小鎮(zhèn)設(shè)計(jì)了“禹上稻香”，用于大米以及年糕、粽子等制品。一切創(chuàng)意得當(dāng)后，當(dāng)年秋收季，小鎮(zhèn)就舉行了別開生面的“開鐮節(jié)”，一炮走紅，熱鬧非凡。
而讓品牌更好落地的是，職業(yè)經(jīng)理人劉松的到來(lái)。這位年輕人早年就職于名企，去年在區(qū)里的統(tǒng)一招聘中，成為了永安村的“CEO”，負(fù)責(zé)村莊經(jīng)營(yíng)。他的加盟，為品牌運(yùn)營(yíng)直接注入了大量數(shù)字化元素，形成了雙輪驅(qū)動(dòng)之勢(shì)，也讓業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)更為豐富多彩。
為了種菜賣米，劉松開發(fā)了一款名為“數(shù)字稻田認(rèn)養(yǎng)”的小程序，游客線上下單完成短期租賃，通過(guò)田間高清攝像頭，可隨時(shí)查看生產(chǎn)全過(guò)程，也能實(shí)地來(lái)體驗(yàn)種植樂(lè)趣。依托“農(nóng)安碼”應(yīng)用，消費(fèi)者掃碼便能獲知農(nóng)產(chǎn)品的前世今生，為品牌提供數(shù)字背書。
“接下來(lái)，我們將把數(shù)字化運(yùn)用到更多體驗(yàn)環(huán)節(jié)。比如，在幾個(gè)網(wǎng)紅打卡點(diǎn)配備影像設(shè)備，游完村莊就能自動(dòng)剪輯成短視頻，既增加了趣味性，又是品牌傳播的絕佳手段。”劉松告訴記者，未來(lái)在稻米生產(chǎn)環(huán)節(jié)，數(shù)字化同樣將大有用武之地，“無(wú)疑，品牌化與數(shù)字化將互促互進(jìn)，共同來(lái)提升附加值。”
據(jù)了解，“十四五”期間，對(duì)于高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)建設(shè)，杭州明確將優(yōu)先選擇具有較好產(chǎn)業(yè)區(qū)域特色和品牌優(yōu)勢(shì)的區(qū)塊，通過(guò)多維融合，發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)等新業(yè)態(tài)，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)、鄉(xiāng)村振興提效、農(nóng)民共同富裕提供路徑和樣板。
