常山胡柚不再“以貌取人”
眼下，正是胡柚小青果干片的銷售旺季。今年，常山縣胡柚小青果干片產(chǎn)量達(dá)6000噸，按照每公斤26元的收購價計算，小小胡柚青果帶出了億元富民產(chǎn)業(yè)。
胡柚是常山縣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，全縣胡柚種植面積達(dá)10.6萬畝，參與胡柚種植、生產(chǎn)與銷售的農(nóng)民有近10萬人。近年來，常山縣在胡柚深加工、拉長產(chǎn)業(yè)鏈方面做了大量工作，其中，將胡柚小青果進(jìn)行加工作為“衢枳殼”中藥材原料進(jìn)入市場，帶動了胡柚產(chǎn)業(yè)升級，也讓柚農(nóng)多了一條增收路子。
在常山縣鴻春果業(yè)專業(yè)合作社內(nèi)，柚農(nóng)分工協(xié)作對新鮮的胡柚小青果進(jìn)行篩選、切片、烘干、裝袋。“每天都有三四十個外地商戶上門收購胡柚小青果干片，只要有貨就賣得掉，今年的收購價格非常可觀。”合作社負(fù)責(zé)人李鴻春特意將烘干機(jī)房進(jìn)行了改造升級，5個烘干機(jī)房馬力全開，每天可以加工出3000公斤胡柚小青果干片，半個月的凈利潤達(dá)15萬元。
今年，李鴻春預(yù)計要收購、加工胡柚小青果干片180噸。已有近50戶柚農(nóng)將自己加工好的胡柚小青果干片送到合作社，帶動了一批鄉(xiāng)親增收。
如今柚農(nóng)們眼里的“致富果”，原來卻是棄之不用的果子。為了提高胡柚品質(zhì)，柚農(nóng)們每年七八月份需要對胡柚樹進(jìn)行疏果，一些品相不好的小青果會被淘汰。2016年，地方性中藥材“衢枳殼”被列入《浙江省中藥炮制規(guī)范》，炮制“衢枳殼”的原料就是胡柚小青果，小青果開始變廢為寶，行情連年看漲。
據(jù)了解，今年胡柚小青果干片市場收購價比上年提高了近50%，每公斤26元到28元不等。好價格的背后，收購商看中的是常山小青果的好品質(zhì)。
常山縣采取一系列舉措，對小青果的生長過程持續(xù)跟蹤，確定最佳采摘期；對果實果徑、原藥材干燥、貯存條件等環(huán)節(jié)制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；建立專門針對“衢枳殼”原料藥生產(chǎn)的100多畝良種選育基地，培育推廣優(yōu)良品種；成立“衢枳殼”原料藥種植示范基地，逐步推廣“公司+農(nóng)戶”模式，引導(dǎo)農(nóng)戶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、管理等。
改革開放以來，常山縣“14任縣委書記齊抓一只果”，將胡柚打造為本地優(yōu)勢富民產(chǎn)業(yè)。如今，從“鮮果獨大”發(fā)展到“青果入藥”，“渾身都是寶”的胡柚為當(dāng)?shù)匕傩者~向共同富裕提供新的動力。
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