四川蒼溪：一顆紅心引領打造的億元級產(chǎn)業(yè)
“目前就是注意保持水分，隨時觀察果實的長勢、糖分等情況。”8月下旬，走進蒼溪圣豐農(nóng)業(yè)歧坪有機紅心獼猴桃種植基地，整齊排列的避雨大棚下，密密層層的樹葉鋪展開去，金燦燦的獼猴桃果實一串一串的掛滿藤蔓，再過1個多月這里的高端有機紅心獼猴桃將以40元一斤的價格銷售到全國各地。
近年來，蒼溪縣立足農(nóng)業(yè)大縣優(yōu)勢資源，以“大園區(qū)”+“小庭院”模式，培育獼猴桃種植基地，建成園區(qū)加工營銷中心和園區(qū)科技創(chuàng)新中心，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質增效，帶動群眾在山區(qū)走出一條業(yè)興民富的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子，進一步擦亮綠色家園、產(chǎn)業(yè)強縣、紅色蒼溪“金字招牌”。
截至2020年底，蒼溪紅心獼猴桃面積達39.5萬畝，年產(chǎn)鮮果12.6萬噸，年綜合產(chǎn)值60.66億元。蒼溪紅心獼猴桃已然成為該縣鄉(xiāng)村振興、富民強縣的支柱特色產(chǎn)業(yè)，全縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員超22萬人，年人均增收7000余元。
“大園區(qū)”+“小庭院” 獼猴桃產(chǎn)業(yè)提質增效
“我們承包了200余畝土地種植有機紅心獼猴桃，今年大概能產(chǎn)20到30多噸。”2017年，在蒼溪縣歧坪鎮(zhèn)六股樹村，蒼溪圣豐農(nóng)業(yè)有限公司投資1300多萬元，通過流轉當?shù)卮迕裢恋亟⑵鹌缙河袡C紅心獼猴桃種植基地。今年，該基地的有機紅心獼猴桃將迎來正式投產(chǎn)，預計產(chǎn)值100多萬元。
“我們把村民們的閑散坡地、撂荒地整合起來，發(fā)展有機獼猴桃產(chǎn)業(yè)不僅讓老百姓們多了一份土地收入，也為他們提供了就近靈活就業(yè)的機會。”蒼溪圣豐農(nóng)業(yè)歧坪有機紅心獼猴桃種植基地負責人戚光輝介紹道，他們種植基地通過整合土地，科學的規(guī)劃，讓過去貧困落后的小山村，搖身變成了遠近聞名的業(yè)興民富的美麗鄉(xiāng)村。
同時，還帶動周邊老百姓也紛紛發(fā)展起有機紅心獼猴桃種植產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解，截止去年底，該基地共吸納15名當?shù)卮迕窬蜆I(yè)，在基地的帶動下培育獼猴桃種植大戶124戶，微庭院種植363戶。
“我們村有480戶村民，如今，115戶都有一畝以上的產(chǎn)業(yè)園，能為我們老百姓人均增收8000元以上。”蒼溪縣岳東鎮(zhèn)青竹村黨支部書記楊敏說，他們村子海拔高、地勢條件差、土地分散，不適宜發(fā)展大園區(qū)，當?shù)氐拇迕駛兙鸵浴靶⊥ピ骸卑l(fā)展模式，將紅心獼猴桃種在房前屋后。
近年來，蒼溪縣以“大園區(qū)”+“小庭院”模式，推動以紅心獼猴桃為主導的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。全縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)覆蓋31個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)獼猴桃園區(qū)13個，鄉(xiāng)鎮(zhèn)自建園區(qū)66個，業(yè)主（大戶）369個，專合社110個，家庭農(nóng)場138個，種植農(nóng)戶3.8萬戶。截止去年底，全縣獼猴桃種植面積達39.5萬畝，年綜合產(chǎn)值60.66億元，占全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的35%。
“深加工”+“電商營銷” 延伸產(chǎn)業(yè)鏈拓寬銷路
“蒼溪的獼猴桃品種多品質好、糖度、干物質含量都很高，深加工的獼猴桃產(chǎn)品品質好、營養(yǎng)價值高，我們的產(chǎn)品效益也更好。”8月中旬，蒼溪縣的紅心獼猴桃逐漸成熟了，作為獼猴桃深加工企業(yè)，蒼溪縣廣元果王食品有限責任公司的各條生產(chǎn)線又開始加大馬力加工生產(chǎn)了。該公司總經(jīng)理劉發(fā)云說，蒼溪獨特的自然環(huán)境，悠久的獼猴桃種植歷史，使得當?shù)乩习傩辗N植出的獼猴桃更加優(yōu)質，也更具深加工條件。
有了深加工企業(yè)，這讓蒼溪縣元壩鎮(zhèn)清鶴村的種植戶姜友忠發(fā)展起產(chǎn)業(yè)的勁頭更足了。“小果兒、有干疤的以前都沒用，現(xiàn)在有了加工企業(yè)收購，大小都能賣成錢，真正成為了我們老百姓的致富黃金果了。”
短短幾年，姜友忠的獼猴桃種植規(guī)模就從10多畝擴大到了50多畝，今年產(chǎn)值在50萬元左右。從獼猴桃鮮果到加工做成獼猴桃果干、飲品、果醬、酵素等，蒼溪縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)鏈不斷向深加工延伸，產(chǎn)品的附加值不斷增加，老百姓的收入也跟著成倍增長。
“前期我們主要賣脆紅李、黃金梨這些，現(xiàn)在主要推紅心獼猴桃、雪梨。”廣元千業(yè)農(nóng)產(chǎn)品有限公司負責人唐緋介紹說，他們通過收購農(nóng)戶種的獼猴桃、雪梨等農(nóng)副產(chǎn)品，再以網(wǎng)上銷售的方式，進一步解決了獼猴桃種植戶的銷路問題，預估今年該公司能銷售10萬余斤獼猴桃。
據(jù)悉，該縣建成產(chǎn)地初加工點339個，產(chǎn)地初加工率達到60%以上。培育獼猴桃精深加工企業(yè)7家，開發(fā)獼猴桃果汁、果酒、酵素等6大系列精深加工產(chǎn)品36個，同時開設蒼溪特色農(nóng)產(chǎn)品直銷店25家，培育各類電商141家，獼猴桃電商銷售占比達35%以上。
“科技創(chuàng)新”+“品牌培育”產(chǎn)業(yè)金字招牌愈加響亮
“我們紅心獼猴桃的組培苗的優(yōu)勢在于降低了潰瘍病的發(fā)生，一年四季都可以栽植，并且提前一年掛果。”據(jù)蒼溪縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)技術研究所研究員吳世權介紹，為了持續(xù)擦亮這塊農(nóng)業(yè)強縣的“金字招牌”，2019年蒼溪縣專門成立科技創(chuàng)新中心。中心集紅心獼猴桃品種選育、試驗示范、無病毒苗木繁育、加工產(chǎn)品研發(fā)、潰瘍病防治試驗、耕作技術創(chuàng)新等功能于一體，加速科技成果轉化，積極推進科技創(chuàng)新助推蒼溪紅心獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
據(jù)了解，經(jīng)過多年研究培育，蒼溪縣通過創(chuàng)新企業(yè)主體運營和縣校企三方合作模式，選育出世界首個紅心獼猴桃品種和16個系列新品種；研發(fā)獼猴桃汁、酒、酵素等系列加工產(chǎn)品25個；建成全國最大的獼猴桃良種無病毒苗木繁育基地，可年產(chǎn)無病毒苗木400萬株；創(chuàng)新五線棚架、無病毒苗容器等新型栽培技術12項。
科技助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展，也為品牌培育提供了科技支撐。“我們實施了紅心獼猴桃區(qū)域公用品牌與企業(yè)品牌‘母子’品牌戰(zhàn)略，注冊系列商標38個。”蒼溪縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)局副局長張磊表示，蒼溪紅心獼猴桃先后獲得綠色、有機、地理標志產(chǎn)品認證以及中國馳名商標、四川省著名商標，獲得國家級金獎9個、省級金獎17個，品牌價值達到80.99億元。（韓靜）
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