甘肅天水全產(chǎn)業(yè)鏈塑“花牛蘋果”品牌
“做蘋果產(chǎn)業(yè)，不能只局限于蘋果鮮食，而要從栽培、種植、育苗、采摘、儲藏、包裝，以及加工銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈考慮……”8日，中國蘋果產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長高繼海在花牛蘋果主產(chǎn)區(qū)甘肅天水市接受中新網(wǎng)記者采訪時表示。
當(dāng)日，2021年天水花牛蘋果品牌推介暨產(chǎn)銷對接系列活動在天水市麥積區(qū)南山萬畝花牛蘋果基地舉行。本次活動邀請全國各大商超、渠道商進(jìn)行基地直采，結(jié)合當(dāng)前熱門的網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)和短視頻經(jīng)濟(jì)，進(jìn)一步提升花牛蘋果品牌知名度，全面拓寬營銷渠道，促進(jìn)果農(nóng)增收，助推農(nóng)業(yè)增效和鄉(xiāng)村振興。
高繼海連續(xù)多年奔波于全國各大蘋果產(chǎn)地，當(dāng)他在上述基地看到漸入采摘期的花牛蘋果，以及活動現(xiàn)場展示的蘋果白蘭地、蘋果脆片等多種商品時欣慰地說，“如今的花牛蘋果栽植越來越規(guī)范，果形果色也都很好，當(dāng)?shù)氐奶O果事業(yè)蒸蒸日上。”
天水種植蘋果始于1927年。花牛蘋果是1956年原天水縣廿鋪公社花牛寨大隊(今麥積區(qū)花牛鎮(zhèn)花牛村)引進(jìn)紅元帥、金冠、國光等10個苗木品種，在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，成功培育出色、形、味俱佳的蘋果。天水是亞洲最大的元帥系蘋果基地——花牛蘋果的故鄉(xiāng)，天水花牛蘋果和美國蛇果、日本富士一道成為世界三大知名蘋果品牌。
“基于花牛蘋果在世界上有如此知名度，其市場前景非常可觀。”在高繼海看來，天水的蘋果產(chǎn)業(yè)鏈幾個關(guān)鍵環(huán)節(jié)目前均已步入正軌，建議當(dāng)?shù)卦谖磥戆l(fā)展中，在保證果品的基礎(chǔ)上，要加大生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，吸引更多客商加入，提升甘肅天水蘋果產(chǎn)業(yè)的加工鏈。
活動現(xiàn)場，“客商”身份的楊建飛來自河北新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場。他說，天水花牛蘋果由于地域特色明顯、品質(zhì)優(yōu)異，加之上市適逢我國傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋節(jié)和國慶節(jié)，比大宗富士早上市1個月，引得各地客商駐扎天水搶購搶訂花牛蘋果，果品遠(yuǎn)銷俄羅斯、東南亞等各國和國內(nèi)各大城市。花牛蘋果綠色安全、亮紅喜慶的顏色、芳香誘人的味道，更是天水果品制勝市場的根本。
作為農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)中一個節(jié)點(diǎn)的河北新發(fā)地，還完善創(chuàng)優(yōu)了一套“從產(chǎn)地到終端市場”的供應(yīng)鏈體系。楊建飛說，他們不單建設(shè)一個流通節(jié)點(diǎn)，還要打通農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的前后端。值得一提的是，他們在天水就有團(tuán)隊專門負(fù)責(zé)果業(yè)的優(yōu)質(zhì)種植。
天水市麥積區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局果業(yè)發(fā)展中心主任高永新稱，該區(qū)花牛蘋果種植面積41.4萬畝。近年來，當(dāng)?shù)匕凑铡皡^(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、專業(yè)化銷售”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，先后創(chuàng)建國家級、省級蘋果標(biāo)準(zhǔn)化示范園24個，建成8個萬畝以上集中連片的優(yōu)質(zhì)花牛蘋果產(chǎn)業(yè)基地。
“其中，南山15萬畝花牛蘋果基地是全國最大的元帥系蘋果生產(chǎn)基地。”高永新介紹說，當(dāng)?shù)剡€培育國品營銷企業(yè)和龍頭企業(yè)200多家，累計建成網(wǎng)上店鋪、花牛蘋果直銷店、外貿(mào)出口企業(yè)逾千家，建成果蔬保鮮庫646座，年貯藏量27.8萬噸。同時，還打造出了“伏羲御果”“羲皇九龍果”“隴上蘋安”“益家果園”等一系列花牛蘋果企業(yè)自主品牌。
天水市委副書記楊小平說，此次活動對于進(jìn)一步加大花牛蘋果宣傳力度，打響“花牛”品牌，在更寬、更大領(lǐng)域完善花牛蘋果營銷網(wǎng)絡(luò)，提升花牛蘋果知名度，做大做強(qiáng)花牛蘋果產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，將起到重要作用。(完)
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