長(zhǎng)三角農(nóng)業(yè)：既“產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接”又“銷(xiāo)產(chǎn)銜接”
又到蜜梨等盛夏時(shí)鮮果品上市日。在長(zhǎng)三角，各地的蔬果企業(yè)忙碌了起來(lái)。既有產(chǎn)地到銷(xiāo)地的“產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接”，又有銷(xiāo)售商深入產(chǎn)地的農(nóng)田果林中，進(jìn)行“銷(xiāo)產(chǎn)銜接”。
近日，浙江嘉善縣的惠民街道又到上海推介當(dāng)?shù)刈钣刑厣拿劾媪耍@樣的產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接已經(jīng)堅(jiān)持了整整15年。惠民蜜梨專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)的“惠綠”牌蜜梨是浙江省名牌產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)多年的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，現(xiàn)有的種植面積超過(guò)3200畝，年產(chǎn)量超過(guò)6000噸。
嘉善縣惠民街道的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，產(chǎn)地主動(dòng)到銷(xiāo)地進(jìn)行產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，是提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化程度的必然舉措。以銷(xiāo)定產(chǎn)、進(jìn)一步完善種植標(biāo)準(zhǔn)的體系，是高效農(nóng)業(yè)的體現(xiàn)。蜜梨現(xiàn)已成為嘉善縣“一縣一品”的代表產(chǎn)品，不僅在上海有一定的知名度，而且已經(jīng)成為整個(gè)長(zhǎng)三角地區(qū)的知名品牌。上海市果品行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)袁亞祥說(shuō)，眼下的果品市場(chǎng)主要是西瓜和水蜜桃“一統(tǒng)天下”，早熟蜜梨搶先“殺”到上海等長(zhǎng)三角主要消費(fèi)市場(chǎng)，有望成為消費(fèi)者度夏的新選擇。
除了產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接，還有一種“銷(xiāo)產(chǎn)銜接”也值得關(guān)注。農(nóng)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)主動(dòng)出擊，深入到田間地頭、果林菜棚，進(jìn)行“產(chǎn)中”的走勢(shì)預(yù)估和“產(chǎn)后”的運(yùn)銷(xiāo)匹配。同樣在近日，同樣是蜜梨，20多家果品采購(gòu)商特地趕赴滬郊崇明的翠冠梨產(chǎn)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考察，與生產(chǎn)者直接對(duì)話。
采購(gòu)商們?cè)诤献魃绲墓趾痛笈锢?/span>“看得仔細(xì)、問(wèn)得分明”，全面評(píng)估今年崇明地區(qū)翠冠梨生產(chǎn)的狀況和特點(diǎn)。在對(duì)接會(huì)上，采購(gòu)商們“打開(kāi)天窗說(shuō)亮話”，對(duì)單果重、包裝、果型、收貨品控等方面提出了明確的要求。社區(qū)生鮮營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)的采購(gòu)人士表示，如果是“四個(gè)裝的禮盒”，就要求單果重300克以上。在一定層次的城市果品營(yíng)銷(xiāo)中，口感好、品相佳、包裝優(yōu)，缺一不可。產(chǎn)地的合作社獲得這樣的營(yíng)銷(xiāo)信息后，將進(jìn)一步在果品的采摘收獲中，提高分揀分類(lèi)的精細(xì)度。
